likynia

Category:

Варенье, для хорошего настроения

Бывает что-то незаладится. Все сразу. На работе нервотрепка.  Какие-то мелкие неуряицы. И из рук все валится. Ветер за окном. Солнце жарит что есть мочи.  А на душе сыро и скучно. Удивительно, есть друзья, которым ничего не нужно объяснять. На расстоянии они угадывают мое настроение. Мы на одной волне. И я понимаю, что меня спасет. Срочно нужно варить варенье.

Клубника!
Клубника!

Прислали вот такое стихотворенье:


За счастьем погоня опять неудачна…
И вечер дождливый, на улице мрачно…
А в детстве…намазала булку вареньем
И точно счастливая, до одуренья…

Гламур, этикет, бриллианты, джакузи…
Теперь, кроме счастья, в судьбе «All inclusive»,
А в детстве с подсолнуха семечки ела,
И счастью, казалось, не будет предела…

Мы стали похожи на клоунов очень…
У каждого грим, что снаружи хохочет…
А в детстве… лишь солнце с небес пробивалось
И сердце счастливое так улыбалось…

Людей отбираем, как в «Золушке» гречку…
Всех нужных – в контакты… Невыгодных в печку…
А в детстве в нас верило чистое небо…
Где радость от запаха свежего хлеба?

И дружба теперь покупается тоже…
Дожились… Живём в мире меха и кожи…
А в детстве дворнягу от ливня спасали…
И счастье давая, его получали.

Мы искренность, чуткость теряли с годами…
Границы и рамки придумали сами…
Есть булка и банка с вишнёвым вареньем?
Так будьте счастливыми, до одуренья!!!

Ирина Самарина-Лабиринт

 Воспоминания из детства.  Просыпаюсь утром, и божественный аромат обволакивает меня. Мама варит варенье в кухне. Бегу со всех ног туда. Блюдечко с еще теплыми пенками, ломоть свежей булки и мамины руки обнимают меня.

Варим варенье! Из клубники.  Обязательно, раз или два в год, мне хочется сварить варенье.  Беру ягоды, мою. чищу.

Все еще клубника, чищенная.
Все еще клубника, чищенная.

 На килограмм ягод беру граммов 300 сахара, засыпаю и жду, пока ягоды дадут сок. Ставлю на огонь, довожу до кипения, потом на медленном огне минут пять. И все. Выключаю, разливаю по банкам. Храню в холодильнике. 

В процессе
В процессе
Еще чуть - чуть
Еще чуть - чуть

 Варенье готово. Чуть сладковатое, с ярко выраженным вкусом клубники. Положить в вазочку немного пломбира, сверху не жалея еще тепловатого варенья. Наслаждение!


Как в детстве. Намазала булку вареньем

Просто булка с вареньем
Просто булка с вареньем
Просто булка с вареньем
Просто булка с вареньем

И точно счастливая, до одуренья…

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →