likynia

Category:

Субботний завтрак

Только рассветает, я просыпаюсь. И ничего не могу с собой поделать. Суббота, спешить особенно некуда. Распахиваю настежь окно,  выходящее во двор. Аромат свежей зелени врывается в комнату. 

Хочу кофе. Достаю кофеварку, свою любимую, гейзерную. Наливаю воду, насыпаю пару ложек свежемолотого кофе. Пока готовится кофе,  нарезаю чуть сыра, буквально пару кусочков. Переливаю кофе в любимую чашку. Ставлю все на поднос и сажусь перед окном. Медленно отпиваю первый глоток. Блаженствую. 

Тишина. Все еще спят. Надеваю кроссовки и выхожу из дома. Пустая улица. Только вдалеке вижу парня с двумя собаками на поводке. Сворачиваю на   тропинку. Во дворе кусты роз, совсем не ухоженные, в два метра высотой. Дивные, уже начинающие увядать розы, все еще прекрасны. Присаживаюсь на минутку на скамейку и отправляюсь домой.

По дороге захожу в пекарню. Покупаю свежий, еще теплый хлеб.  С семечками подсолнуха.  Удерживаю себя, чтобы не отломать горбушку.

Кот встречает у порога.  Сразу насыпаю ему в кормушку еды, чтобы он своим мяуканьем никого не будил. Начинаю готовить завтрак.

Вынимаю из холодильника пару зеленых яблок, пакет сельдерея. Открываю банку консервированных ананасов. Куда я дела грецкие орехи? Вот, на верхней полке, в коробочке. 

Очищаю от листьев стебли сельдерея, промываю под краном. Быстренько нарезаю поперек. Отправлю в миску. Туда же мелко нарезанные яблоки без кожицы и кусочки ананасов. Немного порубила орехи и добавила к салату. 

Как всегда, перестаралась. Получилась полная миска. Осторожно перемешиваю. Взбиваю вилкой ложку майонеза с соком ананасов,  добавляю соус. И в холодильник  минут  на десять. Любимый салат Вальдорф готов! 

Ставлю на огонь большой кофейник, тем временем нарезаю хлеб и сыр, достаю масленку. Накрываю стол для завтрака. 

Народ подтягивается к столу. Как хорошо, когда все дома!

А что у вас сегодня на завтрак?

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →