?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня я испекла хлеб!

Вчера я не купила хлеба, вроде было еще достаточно. Вечером неожиданно пришли гости, Конечно, кроме хлеба было чем угостить. Сегодня затеяла я борщ, смотрю, только пару кусочков осталось. Магазины закрыты. А наш друг Гугл на что? Нашла вот такой простенький рецепт, немного скорректировала, и за дело.




Мне потребовалось:
1 стакан овсянки
1 стакан обычной муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 1/2 ст.л. меда
1 ст.л. растительного масла
1 стакан молока-
Измельчила овсянку в кухонном комбайне. В большой миске смешала овсяные хлопья, муку, и соль. У меня мука сразу с разрыхлителем. В другой миске смешала мед и растительное масло, а затем добавила молоко. Влила жидкость в муку, замесила мягкое тесто.



Слепила из теста шар, дала немного полежать.
Разогрела духовку до 220 градусов, слегка смазала маслом противень для выпечки, сделала продолговатую булку, посыпала семечками.



Пекла минут 25, проверила спичкой готовность.



Хлеб получился довольно плотный, но очень вкусный, особенно когда ещё тёплый из духовки.





У меня получилось!

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
venichek
Feb. 14th, 2015 02:31 pm (UTC)
Молодец! Такого рецепта еще не знала. Попробую
likynia
Feb. 14th, 2015 06:02 pm (UTC)
Хе, какие наши годы, У вас есть интересные рецепты? Незамысловатые... Поделитесь, пожалуйста.
venichek
Feb. 14th, 2015 06:25 pm (UTC)
Я если пеку, то в хлебопечке. Последний опыт как раз замысловатый. Черный хлеб с солодом. :)
likynia
Feb. 14th, 2015 09:42 pm (UTC)
Спасибо. Я в вечном цейтноте, пока мне бы что побыстрее...
venichek
Feb. 15th, 2015 07:51 am (UTC)
Я хоть и дожила до пенсионного времяпровождения, но любима кулинария - размешать и вылить в форму. Поэтому и хлебопечка и мультиварка... :)
likynia
Feb. 15th, 2015 07:10 pm (UTC)
У меня возраст уже запенсионный даже для Израиля. Работаю, пока держат))).
venichek
Feb. 15th, 2015 07:25 pm (UTC)
Молодец!
venichek
Feb. 18th, 2015 04:11 pm (UTC)
Вдогонку
Дочка велела ТАКОЙ испечь. Только муку брать не белую, а кемах мале. Как раз незамысловатый. Будем пробовать.
http://youtu.be/pc-tTLSh6QQ
likynia
Feb. 18th, 2015 08:44 pm (UTC)
Re: Вдогонку
Спасибо, действительно, простой рецепт. Попробую, возможно
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

likynia
likynia

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel