Вечер в японском стиле дома

Хотите верьте, а можете и проверить. Авиакомпания "Эль-Аль" с марта 2020 года должна была начать осуществлять прямые перелеты между Тель-Авивом и столицей Японии - Токио. 

Не случилось, увы. Всему виной вирус. А то бы я точно уже побывала в Токио. Что ж, если нельзя, но очень хочется, устроим Японию у себя дома. 

Как? Очень просто. Поинтересуемся, как устроена современная городская квартира. 

Дом в городе

На сегодняшний день в городах чаще всего для зданий используют кирпичные, железные, бетонные, битумные материалы. В черте города или в непосредственной близости к нему не так много свободных земель, как в деревнях, поэтому дворы узкие и вытянутые. 

Японцы в стремлении к хорошей жизни, престижной профессии, стабильно высокого заработка повально устремляются в крупные города, в частности в Токио. Высокая плотность населения и относительно небольшая площадь заставляют строить высотные жилые дома с малогабаритными квартирами.

Городская квартира

Площадь обычной такой квартиры в среднем составляет 10 кв.м., что само по себе заставляет проявлять смекалку и чудеса логистики.

В одной комнате помещаются:

• прихожая;
• огороженный совмещенный санузел;
• спальня;
• кухонная зона;
• встраиваемые решения для хранения;
• балкончик для сушки одежды.

Люди побогаче могут позволить себе просторную по японским меркам квартиру в 70 кв.м. или дом в частном секторе в черте города.

Несколько любопытных фактов

• В Японии нет такого понятия, как центральное отопление. На пути борьбы с холодом в ход идут электроодеяла, обогреватели, ванны, котацу.
• Японцы спят не на кроватях, а на матрасах – котацу, отличающихся такой компактностью, что запросто могут поместиться в шкафу.
• На кухне японок много разной посуды и техники – от посудомоечных машин и хлебопечек до рисоварки и электрогриля.
• Перед входом в туалет нужно надевать обувь, предназначенную именно для этого помещения.
• Лучшее описание японского стиля в дизайне интерьера – минимализм, гармония, чистота и асимметрия.

Большую часть времени члены семьи проводят на полу, поэтому главная задача – с минимумом мебели и декора создать комфортное пространство, наполненное теплом и гармонией. За несколько веков условия жизни и бытовые привычки людей в Стране восходящего солнца изменились несильно, что делает их дома уникальными в своем роде.

Вот и я решила сегодня следовать японской традиции. Минимализм и гармония.

Поэтому зажгла ароматную свечку, чтоб наполнить дом приятной аурой.

Добавила к букету солнечных подсолнухов.

Приготовила ужин в японском стиле. Курица с грибами и овощами по-японски.

Все очень просто и быстро. 

Налить в сковороду немного растительного масла. Разогреть.

Нарезать куриную грудинку как лапшу, посолить, поперчить, обжарить на сковородке.

Добавить туда же нарезанные шампиньены.

Почистить красный сладкий перец, нарезать соломкой, и в сковородку.

Таперь очередь морковки. Пока все жарится, подготовить соус.

Измельчить 2 зубчика чеснока, добавить 2 столовые ложки соевого соуса, полстакана куриного бульона, соль, перец. Вылить все в сковородку, закрыть крышкой, потушить на маленьком огне минут 10. Все!

Да, если хотите, закажите суши. Самой делать слишком много возьни. Мне нравятся с тройной начинкой. Лосось, авокадо, грибы шитаке. 

А еще можно почитать японские стихи. 

Хокку (хайку) – один из самых распространенных жанров японской поэзии. Стихотворения состоят из трех коротких фраз длиной в три строки. Жанр Хокку – это олицетворение неразрывной связи природы и человека. Первая и третья строчки стихотворения состоят из пяти слогов, вторая из семи, то есть японское хокку состоит из семнадцати слогов. 

Бонтё

Ясная луна.
У пруда всю ночь напролет
брожу, любуясь...

Чтоб холодный вихрь
Ароматом напоить, опять раскрылись
Поздней осенью цветы.

Я шел по мосткам, и вдруг –
Там, в глубине потока,
Сквозят водяные цветы.

Плывет гряда облаков...
Как бережно светлую луну
Она несет на себе!

Можно попробовать сочинять самим, если получится. Приятный вечер в японском стиле дома.

 А вы пробовали сочинять в стиле Хокку?