Песах — наш главный праздник

Завтра вечером начнется наш главный праздник. Песах, праздник Исхода из Египта. В 2021 году Песах празднуют с 27 марта по 4 апреля, с субботы и до ночи следующего воскресенья. 

Песах - самый древний из иудейских праздников, связанный с одним из важнейших событий, которое считается началом истории еврейского народа - Исходом из Египта и освобождением от рабства. Его можно назвать временем рождения еврейского народа. В дни Песаха мы отмечаем освобождение от рабства – как физического, так и духовного. 

Начнем с названия. "Песах" с иврита переводится как "прошел". Имеется в виду описанный в Библии эпизод во время десятой египетской казни. За то, что фараон отказался отпустить евреев из рабства, на него и всех жителей его страны обрушились страшные кары. Последней из них стала смерть первенцев в каждой семье. Но евреев это наказание не коснулось, несчастье не затронуло их дома - то есть Бог "прошел мимо".

Сам праздник продолжается неделю, но подготовка к нему начинается обычно задолго до его наступления. Вот и мы вчера делали дома уборку, навели порядок во всех шкафах, постирали шторы. Даже пост некогда было написать. 

Обычно вечером в этот день собирается вся большая семья, накрывается традиционный праздничный стол, детям разрешается не спать допоздна. 

На столе - специальная еда, которую готовят к Песаху. Самое главное, конечно, маца. Горькая зелень (марор) символизирует горечь египетского рабства, а харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников) - глину, из которой евреи в этом рабстве делали кирпичи. Конечно, подают - в основном во второй части ужина - и обычные  праздничные блюда.

Единственный хлеб, разрешенный в Песах - маца, пресные хлебцы из пшеничной муки, которыми, по преданию, иудеи питались в Египте и во время исхода оттуда. Весь процесс выпечки мацы с момента добавления в муку воды не должен превышать 18 минут. Муку разрешено использовать от одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса, полбы.

Маца - напоминание о том, что иудеи, получив, наконец, разрешение фараона уйти из страны, в такой спешке покидали Египет, что пришлось испечь хлеб из еще не успевшего взойти теста.

Песах- любимый праздник, праздник свободы и весны.  Мне нравится принимать гостей и удивлять их. Причем самыми обычными блюдами. Дело в том, что каждое блюдо нужно не только приготовить вкусно, но и подать красиво. Для детей готовятся и прячутся подарки, и они с определенного момента заняты их поиском.  

Песах – важнейший праздник для евреев. Его положено встречать в кругу семьи, с многочисленными родственниками и друзьями. Народ, две тысячи лет живший в изгнании, всегда помнил о своем первом освобождении из плена.

Какой праздник без  песен? Песах приходит вместе с весной! И с большой радостью

Желаю  весеннего настроения! 

И пусть всегда, а не только на праздничном Седере, мы могли бы ощущать себя здоровыми, жизнерадостными и свободными людьми, чтобы достойно жить без нужды и страха!  

UPD.

После одного коммента решила добавить эту песню. Во-первых, мне нравится. А во - вторых, достойный ответ.