Самый весенний завтрак
Сегодня у нас праздник. Поэтому на завтрак будет не только чашка кофе с бутербродом.

Любимый салат под домашним названием «Ностальгия».
Что нужно:
- Пару яиц, свареных вкрутую.
- Несколько свежих огурцов.
- Немного зелени.
- Сметана, специи.
А дальше — дело пяти минут.
Беру симпатичную салатницу.
- Мелко крошу яйца
- Тонко нарезаю огурцы, колечками
- Добавляю зелень. Укроп, петрушку. Что есть дома

А теперь самое главное — взбиваю сметану с солью и перцем, просто вилкой, не заморачиваясь. Выливаю в миску с салатом.

Всё!
Перемешать и готово!

А почему «Ностальгия»? Когда жила в России, на Урале, четверть века назад, свежие огурцы можно было купить примерно в конце июня. Или самим вырастить.
На 8 марта отец нам, женщинам, делал обычно подарок. Раздобывал несколько свежих огурцов, в теплице, я думаю. И мы делали такой салат.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →