likynia

Category:

Долгожданный выходной

Как обычно, проснулась с рассветом. Самое лучшее время. Тихо. Утренняя свежесть. Только птички поют. 

Photo by Juli Kosolapova on Unsplash
Photo by Juli Kosolapova on Unsplash

Сегодня я сама себе хозяйка. Приготовлю что — нибудь вкусное на завтрак. Мои любят сырники. В будни не очень домашних балую. 

Все очень просто. Как обычно.

  • В миску сначала разбиваю яйцо, добавляю чуть соли, пакетик ванильного сахара. Перемешиваю. 
  • Теперь творог. Тщательно перемешиваю массу. 
  • Добавляю несколько столовых ложек муки, делаю творожное тесто.
  •  Скатываю шарики и жарю в растительном масле.

Все стягиваются к кухне. Варим кофе. Сырники едим с брусничным вареньем, со сметаной. Вкусно. 

Так, теперь  стоит поменять постельное  белье. Ну, это быстренько. 

Ах, набралась немаленькая куча для стирки. Отправляю в стиральную машину. В два захода. Светлое и темное. 

Сто лет не стряпала пирожки. Захотелось. Нравится мне печь пирожки под названием «Дружная семейка». Cмысл в том, что делаются пирожки с разными начинками, и никто не знает, где какая.

Начали!

Замесила легкое дрожжевое тесто. Отставила в сторону. Должно подойти за час- полтора. 

Тем временем сделала две начинки. Картофельное пюре с жареным луком. Капусту с яйцом. Еще и успела фарш для котлет приготовить.

Как только тесто подошло, налепила  пирожков и поставила печь в духовку.

Просмотрела почту, новости. 

Тут и пирожки испеклись. Мы любим с крепким куриным бульоном.

Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Быстро время летит. 

После обеда начались звонки. 

С подругой обсудили международное положение.

С кузиной — меню предстоящего дня рождения. Закинула удочку по поводу подарка.

А потом позвонила моя старинная приятельница и пригласила на свадьбу сына. Сын женится на коренной израильтянке. Здорово! Теперь приятельница вся в делах и заботах. И самый главный вопрос — какую музыку ставить, чтобы всем было весело. Попросила меня помочь. 

Вот я сейчас слушаю знакомые мелодии. Русские в переводе на иврит. Ивритские в переводе на русскийй.

А тесто  еще осталось. Может попозже рулетики испеку. С корицей.

Всегда стараюсь куда- то выйти, погулять в красивом месте, на этот раз просидела дома. 

К чему я этот пост написала? Все рутинные дела нужно делать в будни, а в выходные отдыхать. 

А как вы провели выходной?

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.