?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мой нескончаемый роман

Много лет назад, в юности, с группой друзей путешествовали по Кавказу. Как сейчас помню. Спускались с горки в районе Нового Афона в полдень, жара была зверская. Очень хотелось пить, но, время обеда, все магазинчики были закрыты. Мы ещё были настолько юны и глупы, что не взяли с собой воду. Приблизились мы к какому-то ларьку, и там кроме пива ничего не было. Фу, подумала я. Когда-то пробовала пиво, и оно мне жутко не понравилось. Выбора не было, пришлось пить. Живительная влага освежала, бодрила и насыщала одновременно. Ха,нам крупно повезло. Волею судьбы в этот ларек завезли настоящее чешское пиво. С тех пор у меня начался нескончаемый роман. С пивом.

100_1333

Вскоре я вышла замуж за человека, который оказался большим любителем пива. В нашем городе была роскошная пивная. Вместо столов стояли бочки. К пиву подавали соленые сухарики, копченую рыбку и воблу. Мы заказывали пиво в больших кружках и рыбку. Я начигала чистить воблу, и потихоньку съедала почти всю, отдавая несколько кусочков мужу. Дело в том, что он предпочитал пиво с рыбой, а я рыбу с пивом. Почувствовали разницу?

Естественно. когда узнала про фестиваль бельгийской кухни в порту Тель-Авиве, с удовольствием помчалась туда. Все было, как полагается. Пиво текло рекой. Любители дружными компаниями наполнили не очень просторное посещение портового рынка.

DOLLS 106


DOLLS 101

Особая любовь бельгийцев к хорошей еде известна уже давно. Именно поэтому бельгийские кулинарные традиции базируются на лучших школах мира: немецкой и французской. Готовят бельгийцы, как правило, из сезонных продуктов. Не приемлют консервантов. Бельгия общепризнанно считается страной гурманов.
Трудно представить Бельгию без пива, это национальный напиток бельгийцев. В стране насчитывается 1000 различных марок, и каждую неделю создается новый сорт. На самом деле действительно разных сортов существует лишь 200-300, среди которых есть экзотические – пиво из киви и из банана. Наиболее распространен сор Пиле – светлое пиво промышленного производства, а также Юпиле, Маас, Стелла Артуа
Разнообразие сортов огромное. Светлое пиво замечательное. Но главное - это тёмное бельгийское пиво, которого больше нигде нет. Тоже очень много разного, от лёгкого до 15%, но всё потрясающе вкусное. Причём крепкое пиво тоже производится исключительно натуральным брожением и крепость достигается только за счёт длительности процесса.

Оргагизаторы постарались на слову и подготовили отличную закуску к пиву. Оригинальные сосиски на пиве, морские деликатесы, свежайший лосось под пикантным соусом таял во рту. А на закуску - бельгийские вафли и отменный знаменитий бельгийский шоколад.

DOLLS 117

DOLLS 116

DOLLS 114

Пиво хорошо идет только только в компании старых добрых друзей.

DOLLS 110

DOLLS 104
Мы вчера славно оттянулись! И пиво и рыба выше всяких похвал. Спасибо девочкам из Вicom за приглашение.

DOLLS 141

Profile

likynia
likynia

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel