Likynia (likynia) wrote,
Likynia
likynia

Category:

Регина - ресторан традиционной еврейской кухни

Если приезжают гости, прогулка в Неве-Цедек является обязательной частью развлекательно - экскурсионной программы. А где накормить гостей? Regina - единственный кошерный ресторан, расположенный в популярном развлекательном комплексе "Ха-Тахана" внутри изящного старинного здания 19-го века.

af1944be-e2b2-483f-96cf-b0d330f25da6.jpg


Рядом,в укрытом зеленью уютном дворике не

сколько столиков. Внутренний интерьер напоминает старо- европейский стиль: роскошные люстры, расписные полы. Когда-то на месте комплекса "Ха-Тахана" располагался вокзал, на который прибывали поезда со всех концов Ближнего Востока. Благодаря необычному расположению комнат внутри здания есть множество интимных уголков, отлично подходящих для романтического ужина.

71cac8bd-b460-4cb1-98fa-5232d716909b.jpg


Израиль – страна эмигрантов, приехавших сюда практически со всего мира. Так что посещение Regina – это захватывающее кулинарное путешествие. Эдакий гастрономический калейдоскоп.  Поэтому меню ресторана вобрало в себя  лучшие блюда Израиля и близлежащих стран (как восточной, так и европейской кухни). В ресторане представлен широкий выбор блюд традиционной марокканской и северо-африканской кухонь из мяса, рыбы и морепродуктов.


В последнее время в меню включены новые блюда этнической еврейской кухни.


Антрекот  - тушеное мясо, приготовленное на медленном огне с морковью, луком, сельдереем, картофелем, топинамбуром и помидорами

Особуку ягненка в белом вине.

Рыба денис запеченная в духовке с корнеплодами и травами.

Рыбные котлеты с луком, кинзой и тмином под острым томатным соусом


66aa23cb-8b73-4eeb-b2f8-bf61903b3c18.jpg

Это так называемые главные блюда. А в качестве закуски можно заказать паштет из куриной печени и свекольный салат, малосольный лосось с зеленью, салат из свежих овощей, хумус, тхину. И все это подается со свежим, горячим, хрустящим только что испеченным хлебом.

eef8af0b-f441-4aa4-acfd-81a37e4df792.jpg


Можно заказать и спиртные напитки, от легкого шампанского до крепкой водки. Много разнообразных коктейлей.


В будние дни деловой обед обойдется примерно в 60 - 70 шекелей.

Можно пригласить гостей на семейное торжество. Банкетный зал вмещает до шестидесяти человек. На середину стола ставят до десяти наименований закусок, каждый гость выбирает себе основное блюдо по душе, подаются спиртные напитки, кофе, десерт. Цена - 150 шекелей на человека.

И еще существует так называемый Крейзи понедельник. В этот день вечером всего за 99 шекелей можно получить закуску по выбору, основное блюдо и бокал вина.


Ресторан открыт с 10:30 до 24:00. В пятницу закрывается перед заходом субботы и открывается на исходе субботы. Перед наступлением субботы (в пятницу ранним вечером) в ресторане проходят церемония встречи субботы с музыкой, песнями и традиционными блюдами.
Tags: "regina", Неве -Цедек, еврейская кухня, кашрут, ресторан
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Афинский колейдоскоп

    Мы устали от рутины, от постоянных стрессов, от неопределенности и непредсказуемости. Поняли, что необходим отдых, и решили поехать куда- нибудь…

  • Холокост никуда не делся

    Израиль отмечает День катастрофы и героизма еврейского народа. Над страной в 10:00 утра прозвучала сирена в память о шести миллионах евреев,…

  • Боль

    Этот проект создавался около полугода — в память о погибших 7/10. Клип снимали на месте проведения фестиваля Nova, и съёмки не раз приходилось…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments