Likynia (likynia) wrote,
Likynia
likynia

Category:

Ужин в ресторане Taya

Несколько лет назад отдыхала в Таиланде, прекрасно провела время, и очень мне понравилась тайская еда. Моя дочь была там не однажды, и как-то взяла краткий кулинарный курс, и с тех пор иногда меня балует. Недавно меня пригласили на ужин в ресторан Taya, который находится в районе Цоран-Кадима, к юго-востоку от побережья Нетании.


IMG_20170111_202259.jpg


Несмотря на будний день, в зале царила оживленная обстановка и почти не было свободных мест. Нам предложили такое обширное меню, что довольно трудно было сделать выбор. Между прочим, кроме блюд тайской кухни, тут представлены и японские, и китайские. Начали с закусок. Острый салат из папайи возбуждает аппетит.

IMG_20170111_192733.jpg


Нежнейшие сашими из тунца и лосося.

IMG_20170111_193158_2.jpg


Обжаренные до хруста кальмары.

IMG_20170111_193300 (1).jpg


Гиоза по сайгонски. Это пельмени из очень тонкого теста с мясной начинкой, с вкуснейшим соусом из грибов шитаке и арахиса.


IMG_20170111_192910_1.jpg


`Вкус тайской еды - это удивительное сочетание сладкого, соленого, кислого и пикантно-острого. Блюда тайской кухни занимают высокие места в рейтингах лучшей еды со всего мира. На кулинарные традиции Таиланда оказали влияние китайская, индийская и даже японская кухни.  При этом каждое блюдо уникально и зависит не только от продуктов, но и от стиля повара, который по своему усмотрению использует различные специи и их сочетания. В Таиланде нет строго определенных правил приготовлению пищи, есть только общие черты. Специи, время приготовление, способ подачи и сервировка блюд определяется лично поваром. Ярон Шнайдер, шеф повар, учился и стажировался в  Нью Йорке и отлично готовит.

IMG_20170111_202826.jpg


Было прохладно, поэтому  порция горячего супа на кокосовом молоке с карри и с гиоза

была очень кстати.

IMG_20170111_194930_2.jpg


А теперь - суши!

IMG_20170111_200053.jpg


Сначала мы едим глазами! Целый корабль с суши различных видов. И, естественно, разные добавки. Соевый соус, терияки, маринованный имбирь.


IMG_20170111_200121.jpg


Мясо тут готовят тоже по особенному. "Бо-Лок-Лак". Говяжье филе в маринаде  из соевого соуса с имбирем и луком. Уже была сыта, но маленький кусочек попробовала.

IMG_20170111_201756.jpg

А еще нам предложили гамбургеры и жареного цыпленка в имбирной карамели, но это уже было выше моих сил.

IMG_20170111_201257.jpg


IMG_20170111_201638.jpg


От сладкого невозможно отказаться совсем, просто ради любопытства. Горячий штрудель с мороженым хотелось взять с собой.

IMG_20170111_205213.jpg


Шоколад, сливочный крем, клубника - дышите глубже!

IMG_20170111_205133.jpg


Панакота с лимонной травой - что-то необыкновенное.

IMG_20170111_205158.jpg


Сигаль Кадош отвечает за маркетинг.

IMG_20170111_195525.jpg

Ресторан открыт чуть больше двух лет, но даже в будни почти нет свободных мест. В ресторане 2 зала, причем один, небольшой, на 50 мест, расположен на открытом воздухе. Приятный интерьер, благожелательная атмосфера.

IMG_20170111_211703.jpg



IMG_20170111_212143.jpg

Официанты всегда помогут с выбором из огромного меню, объяснят, из чего состоит блюдо.   Интересно, что самое востребованное  - вермишель с грибами и говядиной. И еще есть еда для веганов из тофу. В этом ресторане можно приятно провести вечер после рабочего дня или в выходной. В будни бизнес - ланч со скидкой в 15%. Существует возможность заказать еду на дом. А можно пригласить гостей на день рождения, отметить любое торжество. Менеджеры ресторана помогут подобрать меню, заказать музыку, украсить помещение. Стильное заведение, поэтому праздник, организованный в этом чуть удаленном от шумного побережья ресторане, обязательно будет на высоком уровне.

IMG_20170111_195504.jpg

Михаль Розенфельд смогла собрать всех людей  в нужное время в этом действительно хорошем ресторане Тауа. Спасибо за приглашение. Великолепная еда и отличное обслуживание.

Адрес: Tzoran-Kadima, Ha-Ofe st., 1. Телефоны: 053-6130912, 09-7728878. Часы работы: вс-сб с 12:00 до 23:00.

Tags: Цоран - Кадима, азиатская кухня, ресторан Taya
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments