Быстрый торт к пейсаху. Готовясь к застолью, подумала о многих вещах, требующих значительных затрат времени, которое у меня всегда в дефиците, заранее. Сварила язык, приготовила холодец... И вдруг обнаружила, что у меня нет ничего интересного на сладкое. На помощь пришел верный друг и помощник - интернет.
Нашла простенький рецепт.
Для коржа нужно -пачка ванильного растворимого пудинга 80 г (אינסטנט פודינג אסם ),6 ст.л. саxара, 6 яиц.
Крем: пачка ванильного пудинга, 200мл молока, 250мл жирных сливок.
Приступим.
Корж: Взбить белки с саxаром, добавить желтки, продолжая взбивать, всыпать пудинг и взбивать еще 3 минуты. Выпекать минут 30-40. Остудить.
Крем: Смешать молоко и сливки, взбить, добавить пудинг, продолжить взбивать еще пару минут.
Дать крему немного загустеть, выложить на корж, украсить по своему разумению.
Результат порадовал. Все делается очень быстро.
И съедается тоже.
Нашла простенький рецепт.
Для коржа нужно -пачка ванильного растворимого пудинга 80 г (אינסטנט פודינג אסם ),6 ст.л. саxара, 6 яиц.
Крем: пачка ванильного пудинга, 200мл молока, 250мл жирных сливок.
Приступим.
Корж: Взбить белки с саxаром, добавить желтки, продолжая взбивать, всыпать пудинг и взбивать еще 3 минуты. Выпекать минут 30-40. Остудить.
Крем: Смешать молоко и сливки, взбить, добавить пудинг, продолжить взбивать еще пару минут.
Дать крему немного загустеть, выложить на корж, украсить по своему разумению.
Результат порадовал. Все делается очень быстро.
И съедается тоже.
Recent Posts from This Journal
-
«Портрет Мики Морозова». Картина и судьба
Михаила Михайловича Морозова, сына промышленника и мецената, хорошо знают те, кто учится или учился в МГУ. Это его портрет висит на кафедре…
-
Когда все дома
В пятницу, когда я вышла за покупками, мне приглянулся в цветочной лавке букет подсолнухов. Такой жизнерадостный и летний. Думаю, куплю на обратном…
-
Мыслитель
Суббота. Кот Гоша задумался. Решает мировые проблемы. Кот Гоша На работу идти не нужно. Можно и помечтать.…
