Марафон Божоле в Израиле
Очень скоро, 4 октября, у нас, в Израиле, состоится крутой марафон, посвященный молодому вину. В принципе, это давняя традиция, пришедшая из Франции.
Category: напитки
Ирландский паб Оскар Уайльд
Много лет назад, в юности, с группой друзей путешествовали по Кавказу. Как сейчас помню. Спускались с горки в районе Нового Афона в полдень, жара была зверская. Очень хотелось пить, но, время обеда, все магазинчики были закрыты. Мы ещё были настолько юны и глупы, что не взяли с собой воду. Приблизились мы к какому-то ларьку, и там кроме пива ничего не было. Фу, подумала я. Когда-то пробовала пиво, и оно мне жутко не понравилось. Выбора не было, пришлось пить. Живительная влага освежала, бодрила и насыщала одновременно. Ха, нам крупно повезло. Волею судьбы в этот ларек завезли настоящее чешское пиво. С тех пор у меня начался нескончаемый роман. С пивом.
Фестиваль вина в Тель - Авиве
Четвертого февраля в Тель-Авиве проводился фестиваль кошерного вина и еды, Kosher Food & Wine Experience. Сорок виноделен со всего мира представили 180 видов алкогольных напитков - вина, ликеры, виски. KFWE - Kosher Food & Wine, в переводе Фестиваль кошерной еды и вина, ежегодно проводится зимой в шести городах мира, в крупнейших центрах мирового еврейского присутствия. В декабре Фестиваль прошел в Майами, в феврале состоится в Лос-Анджелесе, Нью-Йорке, Париже, Лондоне. Организатор Фестиваля в Израиле — импортно-экспортная компания "Цур — мир вина" ( צור- עולם של יין) , представляющая одну из крупнейших виноторговых корпораций Royal Wine.
Галилея. Винодельня Galil Mountain
Галилея - гористая местность, где сочетание высоты, прохладного ветра с Голанских высот и перепадов дневных и ночных температур создает благоприятные условия для выращивания виноградной лозы.В Израиле есть целый ряд предпосылок для достижения успешного результата в виноделии.
( Collapse )
Мне чаша чистого вина всегда желанна
Вино – напиток философов и художников, поэтов и лицедеев. Вино – напиток древних богов, придуманных людьми, словно специально лишь для того, чтобы к описанию пьянящего сока из винограда можно было добавить эпитет «божественный». Вино – напиток королей и их подданных, правителей мира и простых смертных. Вино объединяет, влюбляет, мирит, дает пищу для размышлений и разговоров всем, кто его ценит.
( Collapse )
( Collapse )
