Сезон сбора лимонов: с ноября по март. 

В Израиле потребление лимонов считается одним из самых высоких в мире - до 8 кг на человека в год.

Жду сезона! 

В ноябре всегда делаю лимончелло — мой любимый ликер.

Этот пост был опубликован 5 лет назад!

Много лет назад, в юности, с группой друзей путешествовали по Кавказу. Как сейчас помню. Спускались с горки в районе Нового Афона в полдень, жара была зверская. Очень хотелось пить, но, время обеда, все лавки были закрыты.

Недавно я познакомилась с очень интересным человеком. Его зовут Яков Морад. Очень много лет,  после окончания Техниона, он проработал на заводе Солтам (Soltam Systems Ltd.). Причем довольно успешно, был начальником производства. Что на этом заводе  производят, все знают, совсем не только кастрюли. После рабочего дня, возвратившись домой, Яков спускался в подвал,где у него размещалась маленькая винодельня, чтобы заняться своим любимым делом.

Хотите участвовать в марафонах? А про винные забеги слышали? Общий принцип тут, в общем-то, очень схож с обычными забегами, за исключением одного важного компонента – вина. Трассы винных забегов пролегают через виноградники и винодельни, а по пути участники  могут освежиться местным вином.

Вино – напиток философов и художников, поэтов и лицедеев. Вино – напиток древних богов, придуманных людьми, словно специально лишь для того, чтобы к описанию пьянящего сока из винограда можно было добавить эпитет «божественный». Вино – напиток королей и их подданных, правителей мира и простых смертных. Вино объединяет, влюбляет, мирит, дает пищу для размышлений и разговоров всем, кто его ценит.

Жизнь слишком коротка, чтоб пить плохое вино.

y_xylu  предложила написать рекламный пост в рамках марафона. Рекламирую! Жизнь слишком коротка, чтоб пить плохое вино.

Кот Гоша решил стать звездой интернета. Только поставили бутылку вина, как он нарисовался, одним прыжком.

Сейчас у нас установилась необычная жара, около 40 градусов в тени. И еще хамсин - сухой, изнуряюще жаркий местный ветер. Синоптики сообщают, что ужасную жару придется терпеть до конца недели. Естественно, такая погода не для прогулок. Лучше оставаться дома, под кондиционером, пока есть такая возможность. Надеяться, что жара доканает зловредный вирус.

 Очень скоро, 4 октября, у нас, в Израиле, состоится крутой марафон, посвященный молодому вину. В принципе, это давняя традиция, пришедшая из Франции.